Novinky

Studie: Probiotika mohou účinně pomoci při snižování váhy

Stephen Daniells, 11.6.2010

Potravinové doplňky určené k dennímu užívání s obsahem Lactobacillus gasseri SBT2055 (LG2055) mohou lidem se sklonem k obezitě pomoci při hubnutí, tvrdí japonští vědci.

Podle nových zjištění publikovaných v European Journal of Clinical Nutrition bylo po dvanácti týdenní konzumaci kysaného mléka s obsahem kmene Lactobacillus dosaženo 4,6%-ní redukce abdominálního tuku a 3,3 %-ního snížení podkožního tuku.

Kromě toho došlo k poklesu váhy o 1,4% a obvod pasu se zmenšil o 1,8%, jak tvrdí výzkumy ze Snow Brand Milk Products, Kyushu University, Nippon Milk Community Co., Iwaki Meisei University a Isogo Central and Neurosurgical Hospital.

Tato studie obohacuje předešlá zjištění výzkumných pracovníků Univerzity v Kyushu o nové informace, které ukázaly, že LG2055 může redukovat hladinu tuků (tloušťku) a tukové buňky u zvířat (British Journal of Nutrition, 2009). Vědci ze Snow Brand oznámili, že LG2055 v kysaném mléce: „má schopnost se usadit v lidském gastrointestinálním traktu a upravovat složení a metabolismus intestinální mikroflóry, stejně jako fyzické charakteristiky stolice“, (J. Appl. Microbiol, 2001).

Potenciál

Světová zdravotnická organizace odhaduje, že do roku 2015 bude zhruba 1,5 miliardy lidí trpět nadváhou. Jen v USA se vzešlé náklady spojené s léčbou obezity pohybují kolem 117 miliard dolarů ročně, příležitosti pro vědecky podložený weight management potravinových produktů jsou až impozantní.

Průlomový článek publikovaný v Nature v prosinci 2006 uvedl, že mikrobiální složení ve střevech u obézních a hubených lidí je odlišné. Když obézní člověk zhubne, jeho střevní mikroflóra se vrátí k té, která byla pozorována u hubených lidí, čímž poukázali na to, že obezita může mít i svoji mikrobiální stránku.

Nedávná studie publikovaná v Science Translational Medicine tyto poznatky rozšířila o další informace, a to sice, že lidská mikroflóra může být úspěšně přenesena do čistých laboratorních myší a poté předána z matky na potomky.

Podrobnosti studie

Japonští vědci provedli test na 87 lidech trpících nadváhou s průměrným BMI 24,2 kg/m2. Účastníkům bylo dle nahodilého výběru předepsáno denně 200 gramů kysaného mléka s a bez obsahu LG2055 po dobu 12 týdnů.

Výsledkem této studie byl výrazný pokles na váze u skupiny, která konzumovala kysané mléko s Laktobacilem (1,5% BMI, 1,5% boky a obvod pasu), avšak u druhé kontrolní skupiny nebyl žádný pokles zpozorován.

Vědci usoudili, že: „probiotikum LG2055 prokázalo redukční účinek, a to co se týče tloušťky v oblasti břicha i celkové váhy. LG2055 má prospěšný vliv na poruchy metabolismu“.

Zdroj: European Journal of Clinical Nutrition